반응형 집에서 커피1 집에서 커피를 맛있게 만드는 비법과 완벽한 브루잉 방법 커피의 맛은 고가의 장비가 아니라 신선한 원두, 적절한 물의 질, 그리고 올바른 브루잉 기술에서 시작됩니다. 작은 디테일 하나하나가 완벽한 한 잔을 결정하며, 누구나 집에서도 전문가 수준의 커피를 즐길 수 있습니다. 원두 선택부터 추출, 밀크 폼 만들기까지 단계별 커피 제조의 노하우를 알아봅니다.커피 원두 선택하기좋은 커피는 신선한 원두에서 시작됩니다. 원두의 산지, 로스팅 정도, 신선도는 커피 맛을 좌우하는 중요한 요소입니다. 1. 산지별 특징 - 에티오피아 원두: 꽃향기와 과일향, 산미가 풍부하여 독특하고 감미로운 맛을 제공합니다.- 브라질 원두: 견과류와 초콜릿 풍미가 돋보이며, 부드럽고 고소한 맛을 선호하는 분들에게 적합합니다.- 콜롬비아 원두: 산미와 단맛이 균형 잡혀 있어 대중적으로 인기가 많.. 카테고리 없음 2024. 12. 3. 더보기 ›› 이전 1 다음
